La carte

Notre carte

Le chef vous propose

Service compris. Nos produits sont frais et élaborés sur place.

Nos Entrées

fait maison

Carpaccio de boeuf

Carpaccio de bœuf
et son toast de chèvre

13.50€

Salade de saumon

Salade de saumon fumé
et sa crème citronnée à l'aneth

14.00€

Salade Lyonnaise

Salade verte, lardon, croûton, œuf pochés

13.50€

Salade César Croustillante

Salade verte,
émincé de volaille panée,
copeau de parmesan
et croûton

14.00€

Salade de melon & Jambon de Parme

13.00€

Tomate cœur de bœuf

Tomate cœur de bœuf fleurie et sa burrata
sauce pesto et gressin

14.00€

Salade de chèvre chaud

Salade verte,
noix et pignon de pin, tomate cerise,
toast de chèvre miel
aux herbes de Provence
et crème balsamique

14.00€

Nos Plats

fait maison

Cuisses de Grenouilles

Cuisses de Grenouilles
en persillade
et son gratin dauphinois

24.00€

Pluma Ibérique

Pluma Ibérique : muscle de porc, environ 350/400g (cochon de 175 kg)
et son riz Andalou,
chips de chorizo

19.00€

Entrecôte

Entrecôte environ 200/250g, frites et salade,
sauce au choix : poivre,
st Marcellin

21.00€

Burger du Chef

Burger du Chef
environ 180g de steack,
Frite et salade

14.50€

Pavé de Saumon

Pavé de Saumon poêlé et rôti, sauce caponata, ratatouille
et riz basmati

17.50€

Volaille

Volaille sauce Montagnieu, accompagnée de légumes
de saison
et gratin dauphinois

18.00€

Friture

Friture de filet de perches,
sauce tartare accompagnée de frite et salade

18.00€

Provenance des viandes : France/Union Européenne

Menu enfant

Plat

Nuggets, frites OU Steack haché, frites OU Mini plat du jour

10.50€

Boisson

sirop au choix

Dessert

Glace enfant

Nos Fromages

1/2 Saint Marcellin

5.00€

Fromage blanc

4.80€

Nos Desserts du chef

fait maison

Vacherin du chef

7.50€

Crème brûlée infusée à la fève de Tonka

7.00€

Mi cuit chocolat

8.00€

Tiramisu au café

7.00€

Salade de fruits frais

7.00€

Tarte au citron meringuée

6.50€

Coupe Iceberg

Boules de glace menthe/chocolat,
liqueur de menthe, chantilly

9.00€

Coupe de glaces 3 boules au choix

6.50€

Nos vins rouges

Côtes du Rhône

Pot 50cl – Pot 25cl – Au verre

14.00€ - 7.00€ - 3.80€

Bouteille 75cl

Pinot Maison Caveau du Bugiste

24.00€

Mondeuse rouge Caveau du Bugiste

26.00€

Mondeuse noire BIO du Bugey Maison Duport à Groslée

26.00€

Côte du Rhône Belleruche de Charpentier

28.00€

Saint Emilion Puisseguin Les Margelles

28.00€

Crozes-Hermitage Domaine Pradelle

36.00€

Saint-Joseph Maison les Fagottes

39.00€

Gigondas le Seigneur du Raveil

46.00€

Mercurey - Bourgogne

55.00€

Châteauneuf-du-Pape 2016 Domaine Lafond

68.00€

Côte-Rôtie Maison Guigal

72.00€

Nos vins blancs

Chardonnay du Bugey

Pot 50cl – Pot 25cl – Au verre

14.00€ - 7.00€ - 3.80€

Opaline du Gard

Pot 50cl – Pot 25cl – Au verre

14.00€ - 7.00€ - 3.80€

Bouteille 75cl

Chardonnay les Côtes Maison Duport

22.00€

Mondeuse blanche Caveau du Bugiste

26.00€
4.00€ au verre

Pinot gris caveau du Bugiste

29.00€

Chardonnay vieilles vignes Caveau du Bugiste

29.50€

Viognier terre d'ardèche

32.80€

Manicle cuvée des éboulis

34.00€

Rousette de virieu caveau du bugiste

34.00€

Chablis bourgogne le finage

39.00€

Nos vins rosés

Grenache gris Pays d'Oc

Pot 50cl – Pot 25cl – Au verre

14.00€ - 7.00€ - 3.80€

Bouteille 75cl

Pink flamingo sable de camargue

18.00€

Symphonie maison caveau du bugiste

28.00€

Bandol du castellet var

32.00€

Côtes de provence la chapelle gordonne

39.00€

Nos vins pétillants

Montagnieu maison guigard à groslée

75cl – 37.5cl – La coupe

23.00€ - 12.00€ - 4.00€

Cerdon rosé de poncin dans l'ain

75cl

14.00€

Nos champagnes

Ayala

75cl

54.00€

ruinart rosée

75cl

80.00€

Ruinart brut blanc de blanc

75cl

95.00€

dom pérignon

75cl

250.00€

Nos digestifs

Gin gordon's

4cl

4.00€

Gin tonic

15cl

4.50€

Limoncello
Get 27
Get 31
Vieux Marc du Bugey
Poire Williams
Génépi de Savoie
Bailey's
Smirnoff Vodka

4cl

5.00€

Cognac Gauthier

4cl

5.50€

Chartreuse jaune / verte

4cl

6.00€

Don Papa - Rhum arrangé

4cl

7.00€

Nos Cocktails (20 cl)

Avec Alcool

Caipirinha

Cachaça, sucre de canne et citron vert

8.00€

Cosmopolitain

Vodka, triple sec, citron vert, jus d’airelle

9.00€

Cocktail d'ici

Gin Gorden Pink, fruits rouge, 

allongé à la limonade

8.00€

Piña colada

Rhum Bacardi, jus d’ananas, 

jus de banane, lait de coco

9.00€

Mojito

Rhum Bacardi, menthe fraîche, citron vert, Perrier, sucre de canne

9.00€

Spritz

Apérol, Proseco, Perrier, 

Tranche d’orange fraîche

9.00€

Nos alcools

Ricard
Pastis

3cl

2.80€

Kir

15 cl

2.80€

Porto rouge / blanc
Suze

4cl

4.00€

lillet blanc
Martini Rouge / Blanc

4cl

4.50€

captain morgan ambré

4cl

5.00€

jack daniel's
J&B
Ballantines
Rhum Havana

4cl

6.50€

Nos Bières

panaché

25cl

3.60€

grimbergen - Pression

25cl

3.80€

kronenbourg 1664 - Pression

25cl

3.80€

monaco

25cl

4.00€

Desperados - Bouteille

33cl

4.50€

Nos Cocktails (20 cl)

Sans Alcool

Sun Bridge

Jus d’ananas, orange, pomme

5.50€

Virgin mojito

Citron vert, menthe fraîche, 

sucre de canne, Perrier

6.50€

Sodas

limonade
Schweppes Tonic
Schweppes Agrumes

25cl

3.00€

lipton ice tea pêche Fanta Orange
Coco Cola
Coca Cola zéro Orangina

25cl

3.50€

Eaux

Perrier

33cl

3.80€

evian

1L – 1/2L

6.50€ 4.00€

san pellegrino

1L

6.50€

badoit

1L – 1/2L

6.50€ 4.00€

Nos Jus de fruits

Jus d'orange, ananas, pomme, abricot, fraise, tomate

25cl

3.50€

Nos Sirops

Grenadine, menthe, fraise, orgeat, pêche, Banane, pamplemousse, cassis, citron

25cl

2.50€

Nos Boissons chaudes

Expresso - décaféiné

1.40€

Café noisette

1.50€

café allongé

1.50€

café double

2.80€

café crème

2.90€

chocolat chaud

2.80€

thé

2.30€